L’art de l'apéritif italien

Rituel convivial et mondain se déroulant en fin de journée à célébrer dans les établissements branchés, ou agréable habitude à apprécier en toute détente à la maison. En Italie, l’apéritif est une coutume toujours d’actualité, mais aussi profondément ancrée dans la tradition.

Depuis la ville de Turin de la dynastie des Savoie jusqu’à la « Milano da bere », le plaisir de l’apéritif a accompagné l’histoire de notre pays, rendant certaines liqueurs emblématiques, comme l’Amaro Ramazzotti, le Bitter Campari et le Martini Bianco. Aujourd’hui, il fait peau neuve sous les atours de l’happy hour, « l’heure de griserie » où l’on se détend en sirotant un cocktail en compagnie.

L’évolution de cette coutume en Italie n’a pas modifié sa caractéristique principale, qui en fait un hommage à la variété des saveurs de notre cuisine et aux plaisirs des boissons, dans des mélanges harmonieux et originaux à vivre strictement entre amis.

L’atmosphère accueillante et agréable d’un établissement ouvert au public où l’on peut vivre en compagnie le moment de l’apéritif naît, également, de choix précis en matière de design d’intérieur. Les saveurs et les parfums qu’offrent les boissons made in Italy sont mieux appréciés dans des cadres élégants et raffinés, faits de couleurs et de suggestions de matières capables de toucher profondément le cœur et l’esprit. Le vaste catalogue de surfaces en grès cérame Serenissima suggère aux concepteurs spécialisés dans les espaces dédiés à l’accueil des solutions originales, qui se révèlent également performantes et fonctionnelles grâce aux caractéristiques spécifiques des matériaux céramiques. Les dalles décoratives en grès cérame Showall, un must have né de la créativité du Gruppo Romani, habillent les murs avec des inspirations toujours originales, à combiner avec des sols à effet bois, pierre ou béton, capables de garantir résistance, facilité d’entretien et hygiène totale.

En tant qu’espaces intimes et privés mais ouverts à la convivialité, les maisons contemporaines sont conçues comme des environnements multitâches, capables de s’adapter aux divers besoins de la vie quotidienne. Le séjour est le lieu de la détente et des loisirs, et sert généralement aussi à accueillir la famille et les amis, notamment pour un apéritif avant le dîner. La praticité du grès cérame vient conforter cette recherche de fonctionnalité, offrant à la décoration d’intérieur de multiples solutions esthétiques, en termes de couleurs et de textures, pour s’harmoniser avec les choix d’ameublement souhaités.